LA CUINA DEL 1714
IVA incluido
Descripción
Què es cuinava als fogons de les cases i els palaus catalans el 1714? Què menjaven i bevien els grans senyors i el poble ras? Potser us sorprendrà saber que, tres-cents anys enrere, ja hi havia algunes de les elaboracions bàsiques de la cuina catalana actual: l'al lioli i el sofregit, la picada i la samfaina, l'escudella i els macarrons.Estado: Disponible para compra online en 4-5 días
Disponibilidad
Cómpralo ahora y te lo enviaremos cuando tengamos stock. El cobro a tu cuenta se realizará sólo cuando se envíe el producto.
DetallesVIENA EDICIONS
2014
232 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788483308011
Idioma: CATALÁNMateria: Gastronomía